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【寿司といえば、富山】の取組み協力店です。

年末年始(2023年~2024年)営業日のご案内

求む!仲間!
一緒に働きたい方はTEL:076-422-0088までご連絡ください。

寿司職人・ホールスタッフ 大募集中!
特に寿司職人・ホールスタッフ大募集中!

日本一の富山食材を私たち仲間とともに「とらふぐ空間」から本物の味をご来店される皆様に喜びと感動、さらに満たされたお腹と心の持続的提供を実現する職場です。

詳しい条件は採用情報をご確認ください。

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とらふぐです!
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とらふぐ

とらふぐとは

「とらふぐ」は、フグの分類の中でも、とても価値のある食材で、また一番高価で美味しく食されていると言われております。
メニューも、お寿司・刺身・焼き物・唐揚げ・鍋料理・酢の物と、捨てるところの無い食材であることから、「たくさんのお客様に対応できるお店にしたい」という想いから命名いたしました。